液体灌装机一定要坚持清洁

　　液体灌装机是用来灌装各类液体的，其中包含各类饮料、药剂等等。因为灌装的是液体，因而液体灌装机容器一定要坚持清洁，所运用的灌装容器有必要经过严厉查看和清洗，不能使灌装后的产品被污染。

　　除了灌装机的清洁，坚持灌装车间的洁净整齐也十分有必要。因为在生产过程中zui忌讳因为灌装机自身质量问题导致生产线无法正常运转，因而在运用灌装机时要注意灭菌、保证洁净、低温灌装。

　　保证洁净的办法主要有：

　　坚持液体灌装机管道洁净，全部管道尤其是与物料直接或直接接触的管道，都要坚持洁净，每周要刷洗，每天要走水，每非必须灭菌;保证灌装机洁净，对其物料槽要进行刷洗和灭菌，保证与物料接触的部分都不能有积垢和杂菌。

　　生产过程中要保证瓶装饮料的生物稳定性灭菌是zui好的办法，一定要操控好灭菌的时刻和温度，保证zui终效果，还要防止灭菌时刻过长或温度过高，削减饮料氧化，当灭菌后要赶快冷却使温度不超越35℃以上。低温灌装是对饮品灌装zui低要求，一般情况下饮料在低温环境中不易产品泡沫，有利于灌装。

　　在灌装机每次作业前，要用0～1℃的水使灌装机槽与运送管道温度下降，当灌装温度超越4℃时应先下降温度后在进行灌装操作。使用保温槽，恒温灌，使物料在灌装的规则时刻内坚持一定的恒温，以免形成灌装机因温度改变过大而作业不稳定。别的，灌装设备zui好与其它设备阻隔，灌装机的光滑部分与灌装物料部分应防止穿插污染，运送带的光滑要用专用的肥皂水或光滑油。